(rinde aproximadamente 24 muffins)
Ingredientes:
- Manteca 210 gramos
- Azucar 310 gramos
- Huevo 2
- Harina 0000 510 gramos
- Polvo de hornear 3 cucharaditas
- Bicarbonato
- de sodio 1 cucharadita
- Sal 1 cucharadita
- Nuez Moscada 1 cucharadita
- Leche 250 centimetro cubicos
- Escencia de Vainilla 3 cucharaditas
Mezclar:
1) MANTECA Y AZUCAR hasta formar una crema.
Agregar: huevos, leche, esencia de vainilla.
2) Mezclar todos los secos aparte.
3)Finalmente unir todo.
Notas:
- La preparacion queda grumosa, (no asustarse!)
- No llenar hasta el borde, mejor por la mitad
- Horno a 180 grados C , 25 minutos aproximadamente.
Mientras se cocina, pueden ir leyendo esta historieta...